JEDNODUCHÁ A RYCHLÁ POMAZÁNKA Z KADLÍKA OD SUNFOOD

Máme pro Vás tip na rychlou pomazánku s řádnou porcí bílkovin a minimem sacharidů. Pokud nestíháte a chcete něco zdravějšího na cesty zkuste využít Kadlíka od Sunfoodu. Mix tofu a vaječného bílku s přídavkem sušené cibule a rajčatového protlaku vypadá sice jako nějaká sekaná, ale nenajdete v něm kromě diskutabilního tofu nic špatného. Nám posloužil jako základ pro jednoduchou, ale chutnou pomazánku. Do 10 min bylo hotovo.

Suroviny:

• 1 balení (160g) Kadlík Natural
• ½ hrnku olivového oleje
• 2 malé stroužky česneku (kdo má rád hodně česneku, může si dát více 🙂
• 2 lžičky Dijonská hořčice
• 1 lžička jablečného octu (nebo citrónové šťávy)
• nadrobno nasekaná čerstvá pažitka a bazalka
• himalájská sůl, pepř

Postup:

1. Kadlíka rozmixovat s olivovým olejem dohladka tyčovým mixérem.
2. Přidat dijonskou hořčici, jablečný ocet, pažitku a bazalku a opět mixovat dohladka.
3. Přidat stroužky česneku, osolit a opepřit dle chutě, rozmixovat.
4. Pomazánka vydrží až 5 dní v ledničce, podáváme s bezlepkovým pečivem nebo se zeleninou.

Musíme se přiznat, že tohle byl opravdu narychlo připravovaný recept, ale o to sympatičtější bylo, že chutnal fakt moc dobře! Koupili jsme si na něj bezlepkovou bagetu v Praze, vyrazili na cesty a byli spokojeni! 🙂