ZAPEČENÉ BAZALKOVÉ BRAMBORY

Jednoduchý recept na voňavé a chutné jídlo.

Suroviny:

  • 4 velké brambory
  • 100 g plátků kvalitní slaniny
  • lístky čerstvé bazalky
  • 300 g mozzarelly
  • 100 g parmezánu na posypání
  • olivový olej
  • sůl, pepř

Postup:

  1. Předehřejeme troubu na 180 stupních Celsia.
  2. Oloupané brambory a mozzarellu nakrájíme na tenké kolečka. Dáme stranou.
  3. Naskládáme do pekáčku plátky slaniny tak, aby pokryly celou plochu.
  4. Začneme vrstvit – brambory, mozzarella, lístky bazalky, osolíme, opepříme a lehce postříkáme olejem. Opakujeme vrstvu dokud nám nedojdou suroviny 🙂
  5. Na závěr posypeme nastrouhaným parmezánem.
  6. Pečeme cca 45 minut (nepamatuji si přesně, poznáte určitě, kdy už budou hotové 🙂 )

Tip: podávejte pokapané dýňovým olejem, pecka! 🙂

Please follow and like us:

Mohlo by se vám líbit...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *