Štítek: kváskový chleba

Proč Full edition? Minule nebyl náš chlebík ještě celý z jednozrnky. Kvůli lepší práci s těstem, a pro naučení se celého procesu, jsem rozkvas dělal z moderní celozrnné žitné mouky. Kromě chuti existuje dost dalších dobrých důvodů,...