DÝŇOVO – ŘEPOVO – ŠMAKOUNOVÉ PLACIČKY
Suroviny:
1 malá nebo ½ velké červené řepy
500g oloupané a bez jádřince dýně hokaido
200g šmakoun (nejlépe mexiko)
3 vejce
2 stroužky česneku
2 lžíce dýňových semínek
sůl, olivový olej
Postup:
Na hrubém struhadle nastrouháme červenou řepu, dýni a šmakouna. Ochutíme – osolíme, přidáme prolisovaný česnek a dýňová semínka. Přimícháme 3 celá vejce a pořádně promícháme. Udělám placičky, které pečeme cca 30 minut při 180 stupních v předem vyhřáté troubě na pečícím papíře potřeném olivovým olejem. V případě potřeby obracíme.
Nejnovější komentáře