SUŠENKY Z 5 SUROVIN
Celkem často si doma děláme makové mléko, a já pořád uvažovala, jak zužitkovat ten odpad – mák, co zůstane. Výživově je už prázdný, ale i tak mi to bylo škoda vyhodit. Tak jsem si lehce upravila jeden recept 🙂 Sušenky dělám vždycky na cesty a v létě je občas dávám do lednice odkud jsou taky výborné.
Suroviny:
- 100g kešu mouky (dostala jsem tip od kamarádky, že kešu mouka je vynikající, tak jsem ji zkusila a fakt. Předtím jsem sušenky dělala z mandlové, a taky moc dobré)
- 50g odpadu máku po přípravě makového mléka
- 2 vejce
- 50g rozpuštěného másla
- med dle chuti (klidně se nemusí dávat, nebo nahradit jiným “sladidlem”)
- skořice zase dle toho, jak ji máte rádi
Postup:
- Vše smíchat a nechat cca 30 minut odpočinout v lednici.
- Předehřát si troubu na 170 stupňů Celsia.
- Po těch 30 minutách dát na pečící papír pomocí lžíce do tvaru sušenek (POZOR někdy je těsto řídké, přidat mouku).
- Péct 25 minut.
- Můžete do těsta nasekat oříšky nebo na závěr polít vysokoprocentní čokoládou.
Zcezený mák jsem zkoušela různě i do jiných receptů, třeba palačinek, nahradila jsem jim mouku, vždy ale max. 50g a v pohodě 🙂
Nejnovější komentáře