BOUNTY TYČINKY BEZ CUKRU

Máte rádi tyčinku Bounty? Tak neváhejte audělejte si jí doma z přírodních surovin.

Suroviny:

• 2 hrnky kokosu
• 2 lžičky vanilky
• 2 lžíce stévie v prášku
• 4 lžíce kokosového krému (koupíte v plechovce u Vietnamců kdekoliv :-))
• 6 lžic kokosového oleje
• 100 g hořké čokolády (já použila 80 g 100% čokolády s trochou kokosového oleje a kokosového cukru)

Postup:

1. Smíchat kokos, vanilku, Stévii, kokosový krém (nesmí být moc tuhý – rozpustit lehce při pokojové teplotě) a kokosový olej (musí být rozpuštěný!). Pořádně promíchat.
2. Vyložit pečícím papírem plastovou krabičku nebo menší pekáček a směs nalít do ní a zarovnat lžící do rovnoměrné plochy.
3. Dát do mrazáku dokud pořádně nezatuhne.
4. Po zatuhnutí nakrájet na rovnoměrné tyčinky.
5. Opět na chvíli umístit krabičku nebo pekáček do mrazničky, aby nakrájené tyčinky pořádně zatuhly.
6. Ve vodní lázni rozpustit hořkou čokoládu nebo 100% čokoládu s trochu kokosového oleje a cukru (množství nechám na Vaší sladké chuti. Kokosový olej dávám dle potřeby) – ať je rozpuštěná čokoláda spíše tužší než řidší.
7. Poté postupně v rozpuštěné čokoládě namáčet každou tyčinky a nechat stranou zatuhnout. Po prvním zatuhnutí namáčet tyčinku podruhé v čokoládě a opět nechat zatuhnout.
8. Uchovávat v mrazáku pod dobu až jednoho měsíce, v lednici pak po dobu jednoho týdne. Nevím no, my měli snědeno za dva dny 😀