ACAI BERRY BIO VITALVIBE – RECENZE

Máme tady další výborný antioxidant. O tom, že vyzkouším bobulovité plody jihoamerické palmy Euterpe oleracea, nazývané Acai berry, jsem přemýšlel už dávno, ale ten „správný“ čas přišel až nyní. K samotným plodům se bez daleké cesty jen tak asi nedostanete, takže musí posloužit jejich sušená forma. To probíhá v případě produktu od Vitalvibe mrazem, takže to nejdůležitější zůstane zachováno. Acai si řadím do naší pomyslné škatulky superpotravin, a s ohledem na jeho hlavní funkcionalitu, kterou jsem prozradil už v úvodu, jej můžeme funkčně přirovnat například ke Camu Camu, u kterého jsem se více rozepsal na téma oxidativního stresu a protibojovníků antioxidantů. Rovnováha mezi tím, na co je naše tělo se schopno adaptovat a co je již přes čáru, je velmi křehká, individuální, neměřitelná … pokud se jíž něco vně projeví, například v podobě onemocnění – lehkého či závažného, neznamená to, že jsme udělali něco špatně jednorázově včera nebo párkrát za sebou. Je to systematická kulminace stresorů, kterou už náš organismus nedokázal překonat. Většina našich článků jsou pouze jednotlivosti většího či menšího významu, ale s nadhledem vzato velmi malé elementy, aby samostatně měli zásadní vliv na naše zdraví. Proto chystám článek s grafickým zobrazením z našeho pohledu důležitých ovlivnitelných aspektů, který by alespoň dočasně (článek se bude v čase zřejmě vyvíjet tak, jak se nám budou rozšiřovat obzory) pokryl a ucelil ty jednotlivé fragmenty, které Vám tady postupně servírujeme 🙂

Trošku jsem odbočil, takže zpět k purpurovému plačícímu ovoci, což je překlad Acai z domorodého jazyka. To obsahuje antioxidační sloučeniny, tzv. anthokyany, které jsou na poli antioxidantů jedny z nejsilnějších a způsobují, stejně jako třeba u našich borůvek, jeho specifickou barvu, přičemž jich je v Acai přibližně 2x více. Pilotní studie ukazuje [1] jak zmíněné anthokyany z Acai mají vliv na zvýšení antioxidační kapacity v plazmě u aktivních sportovců. Další pilotní studie [2] naznačuje příznivý vliv na hladiny cholesterolu LDL, hladiny glukózy a inzulínu u lidí s nadváhou.  V laboratorních podmínkách bylo rovněž zjištěno [3], že účinné látky z plodů Acai mají výjimečnou aktivitu proti superoxidu, a nejvyšší ze všech dosud publikovaných potravin proti peroxylovému radikálu.

Ne vždy si je ale možné borůvky v lese nasbírat a já osobně tuto činnost nemám ani moc v oblibě 😀 Přimíchat si k něčemu sušené Acai je pro mě pohodlnější, přiznávám J Stejně jako Camu Camu jsem jej opět využil v době po tréninku, kdy je organismus fyzickou zátěží přetížen, a takováto přírodní dávka antioxidantů se dovede s oxidativním stresem vypořádat lépe než cokoliv jiného. Využití najde ale při jiných zatěžkávacích zkouškách. Náročný den v práci plný stresu, znepokující zprávy, nezdravé jídlo, málo spánku, chemická zátěž …  Po rozmíchání ve vodě vznikne příjemný, lehce aromatický fialový nápoj, ve kterém cítíte jemná zrníčka. Z naturálního proteinu si uděláte přidáním Acai zajímavou příchuť a zrníčka nejsou na obtíž. Ve svačinové kaši už poznáte Acai pouze podle barvy. Je zbytečné více věcí stejného zaměření společně kombinovat třeba jako Camu Camu a Acai Berry, a to i když se mohou v některých vlastnostech malinko lišit. Raději tyto věci zkoušet postupně a zjišťovat, jak na ní Vaše tělo reaguje. Jako vždy s dovětkem, že Vaše strava musí být v topu, jinak je to vyhazování korunek do kanálu.

Accai Berry BIO od Vitalvibe můžete zakoupit zde. Po zadání našeho slevového kódu MEFL Vám bude cena snížena o 7 %.

Použité zdroje:

[1] Biol Sport. 2015 Jun; 32(2): 161–168.

Published online 2015 Mar 15. doi: 10.5604/20831862.1144419

Effects of supplementation with acai (Euterpe oleracea Mart.) berry-based juice blend on the blood antioxidant defence capacity and lipid profile in junior hurdlers. A pilot study

E Sadowska-Krępa,corresponding author1 B Kłapcińska,1 T Podgórski,2 B Szade,3 K Tyl,1 and A Hadzik4 

[2] Nutr J. 2011; 10: 45.

Published online 2011 May 12. doi: 10.1186/1475-2891-10-45

Effects of Açai (Euterpe oleracea Mart.) berry preparation on metabolic parameters in a healthy overweight population: A pilot study

Jay K Udani,corresponding author1,2 Betsy B Singh,1 Vijay J Singh,1 and Marilyn L Barrett3 

[3]  J Agric Food Chem. 2006 Nov 1;54(22):8604-10.

Antioxidant capacity and other bioactivities of the freeze-dried Amazonian palm berry, Euterpe oleraceae mart. (acai).

Schauss AG1, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E.