GRANÁTOVÉ JABLKO – NEPRÁVEM PŘEHLÍŽENÉ SUPER OVOCE

Granátové jablko mám hrozně rád. Objevil jsem ho ale poměrně nedávno před pár lety. A samozřejmě jsem si jako vždy na sebe ušil bič 🙂 Ten spočívá tentokrát v tom, že vybrat správně zralý kus, a pak se rychle dostat k jeho semínkům obalených lahodnou dužinou, není stejně snadná práce, jako třeba s “obyčejný” jablkem, a taky to není úplně levná záležitost. To jsou taky podle mě důvody, proč ho lidi moc nekupují.  Avšak ta námaha a utracené peníze za to stojí. 

Granátové jablko patří k nejstarším konzumovaným druhům ovoce. Několik tisíc let se pěstuje hlavně ve středomoří, na blízkém východě a v jižní Asii. Z historie je známé i jeho užití v tradiční čínské medicíně a indické ájurvédě pro své léčivé účinky, zejména při zažívacích potížích, podpoře funkce ledvin, srdce a nervové soustavy, nebo léčení zánětů. V mnoha kulturách je to také oblíbené afrodiziakum. Tyto účinky má na svědomí celá řada účinných látek obsažených ve šťávě dužiny a semenech. Mezi ně patří vitamíny (C, skupiny B, betakaroten), minerály (fosfor, hořčík, vápník, železo, draslík), aminokyseliny, polyfenoly – což je skupina nejsilnějších antioxidačních látek. To nejlepší přichází nakonec, a tou je kyselina ellagová, která svými účinky na úrovni epigenetiky přispívá ke správnému fungování buněk. Zabraňuje jejich nekontrolovanému množení. které nastává u nádorového onemocnění, a podporuje programovanou buněčnou smrt, která je rovněž u nádorových buněk tlumena [1]. Souhra této kyseliny a dalších obsažených kyselin, antioxidačního potenciálu polyetylenového komplexu, který přispívá k ochranně buněk před volnými radikály, spolu se schopností granátového jablka potlačovat tvorbu nových cév [2]  – antingiogenní, jež rostoucí nádor potřebuje pro svojí výživu, a protizánětlivými látkami v něm obsaženými, které působí preventivně a rovněž brání dalšímu růstu nádoru, je granátové jablko skvělou zbraní v léčbě a prevenci u rakoviny, kdy prokázány byly pozitivní účinky extraktu z granátové jablka na příklad u rakoviny prsu [3], kůže a tlustého střeva [4], prostaty [5]. Analogicky se tyto léčivé funkce promítají i na oběhový systém – srdce a cévy, a to jak v prevenci, tak v léčbě. Doložené jsou účinky na snížení hladiny cholesterolu LDL, omezení jeho oxidace  [6],  a snížení krevního krevního tlaku [7]. Léčivý multiplikační efekt účinných látek, které se navíc navzájem synergicky podporují, neumí vymyslet lépe nikdo jiný, než samotná příroda, kromě výše uvedeného má totiž granátové jablko pomocí polyfenolických sloučenin pozitivní vliv na funkci imunitního systému [8], a v neposlední řadě zvyšuje hladinu testosteronu a tím ovlivňuje emocionální stavy s tímto hormonem spojené [9], což odpovídá historickému užití jako afrodiziaka. 

Můj tip na konzumaci granátového jablka: největší pochoutkou pro mě asi je, když si vyloupané semínka s dužinou, které mi chuťově připomínají nejvíce sladší červený rybíz, přidám s ořechy do kvalitního bílého řeckého jogurtu. Když si to chci ještě extra “vyšperkovat”, tak si dopředu namočím chia semínka, a navrch přidám skořici a kakaový prášek. Granátové jablíčko miluje i náš 1,5 roční syn, který je schopný sníst celou misku samotných semínek na posezení 😀

Výše zmíněných benefitů tohoto jedinečného ovoce, teda kromě chuti, si můžete užít i z kvalitního silného extraktu z granátové jablka  od naší oblíbené firmy Epigemic, a to i bez pracného loupání a vybírání dobře zralého kousku. Velmi rád ho užívám také, protože granátové jablíčko se sezonní záležitost a nekupujeme úplně pravidelně. 

Použité zdroje:

[1]
Pomegranate extract inhibits the proliferation and viability of MMTV-Wnt-1 mouse mammary cancer stem cells in vitro.Dai Z, Nair V, Khan M, Ciolino HP (2010) Oncol rep. 2010 oct. 24(4): 1087-91
“Anticancer Activities of Pomegranate Extracts and Genistein in Human Breast Cancer Cells,” M. A. Jeune, J. Kumi-Diaka and J. Brown, Journal of Medicinal Food, Vol. 8, No. 4, 2005, pp. 469-475. doi:10.1089/jmf.2005.8.469

[2]
Preliminary studies on the anti-angiogenic potential of pomegranate fractions in vitro and in vivo. Toi M1, Bando H, Ramachandran C, Melnick SJ, Imai A, Fife RS, Carr RE, Oikawa T, Lansky EP. Angiogenesis. 2003;6(2):121-8.

[3]
Pomegranate fruit extract impairs invasion and motility in human breast cancer. Khan GN, Gorin MA, Rosenthal D, Pan Q, Bao LW, Wu ZF, Newman RA, Pawlus AD, Yang P, Lansky EP, Merajver SD.Integr Cancer Ther. 2009 Sep;8(3):242-53

[4]
Cancer Chemoprevention by Pomegranate: Laboratory and Clinical Evidence, Vaqar Mustafa Adhami, Naghma Khan, and Hasan Mukhtar, Nutr Cancer. 2009 Nov; 61(6): 811–815.

[5]
Cellular and molecular mechanisms of pomegranate juice-induced anti-metastatic effect on prostate cancer cells. Wang L, Alcon A, Yuan H, Ho J, Li QJ, Martins-Green M, Integr Biol (Camb). 2011 Jul;3(7):742-54. doi: 10.1039/c0ib00122h. Epub 2011 May 19.

[6]
Effects of a Pomegranate Fruit Extract rich in punicalagin on oxidation-sensitive genes and eNOS activity at sites of perturbed shear stress and atherogenesis. Filomena de Nigris, Sharon Williams-Ignarro, Vincenzo Sica, Lilach O. Lerman, Francesco P. D'Armiento, Russell E. Byrns, Amelia Casamassimi, Daniela Carpentiero, Concetta Schiano, et al. Cardiovascular Research, Volume 73, Issue 2, January 2007, Pages 414–423

[7]
Effects of pomegranate juice supplementation on pulse wave velocity and blood pressure in healthy young and middle-aged men and women. Lynn A, Hamadeh H, Leung WC, Russell JM, Barker ME. Plant Foods Hum Nutr. 2012 Sep;67(3):309-14.

[8]
Modulation of immune function by polyphenols: possible contribution of epigenetic factors. Cuevas A, Saavedra N, Salazar LA, Abdalla DS.Nutrients. 2013 Jun 28;5(7):2314-32.

[9]
Pomegranate juice intake enhances salivary testosterone levels and improves mood and well being in healthy men and women. Emad Al-Dujaili & Nacer Smail. School of Health Sciences, Dietetics, Nutritionand, Biological Sciences, Queen Margaret University, Edinburgh, UK 2012

Mohlo by se vám líbit...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..